Daniel Bork apresentou no Dia Dia desta terça-feira um noto tipo de alho, o alho negro. Doce, frutado e macio, ele é a atual sensação da gastronomia mundial. O repórter Érico Aires foi conferir essa nova moda.
(VÍDEO) Um pequeno empresário especializado em conserva de especiarias produzia temperos de pimenta mas passou a investir na produção do alho negro, uma antiga especiaria oriental. Depois de encontrar a fórmula ideal, ele fatura alto com o exótico produto.